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こだわりの料理を

青森県産品を使用した家庭料理です。

食育インストラクターの資格を持つママが

栄養バランスを考えて手作りしています。

ホタテ貝焼き味噌

ホタテ貝焼き味噌

600円 青森県産ホタテを使った郷土料理

サフロサラダ

サフロサラダ

650円 バケツ型の器からスコップで掘って食べてください(^^♪

長芋の磯マヨ

長芋の磯マヨ

450円 青森県産長芋を揚げてマヨネーズとのり、かつお節をトッピング

やまざきポークの黒にんにく炒め

やまざきポークの黒にんにく炒め

600円 ビタミンEを豊富に含んだ三沢市のやまざきポークを自家製黒にんにくソースで 炒めました

あどはだりパリパリとり皮のにんにく味噌のせ

あどはだりパリパリとり皮のにんにく味噌のせ

550円 パリパリに焼いたやきとり皮に自家製にんにく味噌をのせました。あどはだり(もっともっと食べたい)するほどおつまみにピッタリ!

青森県産にんにくの丸揚げ

青森県産にんにくの丸揚げ

800円 青森県産にんにくホワイト6片を使用 ホクホクです!

桜姫鶏の唐揚げ

桜姫鶏の唐揚げ

600円 青森県横浜町の銘柄鶏 ビタミンEを多く含んだジューシーな肉質が特徴

オリジナル手作りにんにく味噌

オリジナル手作りにんにく味噌

500円 マスター「サフロ吉崎」が丹精込めて作ったサフロオリジナルにんにく味噌 店内にて販売

サフロ特製バランスセット

サフロ特製バランスセット

1000円 肉、魚、野菜など栄養バランスの良いセットです お酒のお供にこれ1品でもバッチリ! テイクアウトもOK

ステックサラダ

ステックサラダ

600円 季節の野菜をにんにく味噌マヨで!

― スコップ三味線居酒屋 鐵の響サフロ ―

住所:〒030-0803

    青森市安方2丁目17-2 松ビル1F

tel:017-752-0227

FAX:017-752-0227

Email:safuro0904@yahoo.co.jp

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やまざきポークの黒にんにく炒め

600円 ビタミンEを豊富に含んだ三沢市のやまざきポークを自家製黒にんにくソースで 炒めました